Mat och dryck till din
monter på Elmia

Kategorier

Alla priser är ex. moms

Leveransavgift 199kr

Fria leveranser hela dagen 450kr

Fri upphämtning vid vårt utlämningsställe

Paket & deals

Afterwork

Varva ner efter dagen med två kalla öl och en mindre charktallrik, pris per person

179 kr

Bjudpaket

Minifika för 30 personer, Kaffetermos för 30 personer, muggar, mjölk, socker, omrörare, servetter

1390 kr

Eftermiddagsenergi

10 minifralla med ost och grönt, Fruktfat för 10 personer, 10 Red bull eller kaffetermos för 10 personer, muggar, mjölk, socker, omrörare, servetter

610 kr

Frukostpaket

10 Helfralla med ost och grönt, Kaffetermos till 10 koppar, muggar, mjölk, socker, omrörare, servetter

590 kr

Kaffe och frukt

Fruktfat till 10 personer, Kaffetermos till 10 koppar, muggar, mjölk, socker, omrörare, servetter

390 kr

Morgonkaffe

Kaffetermos till 10 koppar, muggar, mjölk, socker, omrörare, servetter

290 kr

Travel kit

Fyll på med energi till hemresan! 50cl stilla vatten, frukt, chokladgrotta, baguette med salami, brieost, tomat

149 kr

Kanapéer

Fingersandwich med ägg, räkor, dill och pepparrot

39 kr

Fingersandwich med färskost, rökt lax och rödlök

39 kr

Fingersandwich med rostbiff, pickles, pepparrot och rödlök

39 kr

Fingersandwich med vegansk färskost och gurka

39 kr

Kanapé – skagen

Krustad med skagen, sikrom och dill

45 kr

Kanapé – Västerbottenpaj

Västerbottenpaj med sikrom, smetana och gräslök

39 kr

Kanapé på Elmias rökta lax

med färskost och dill

45 kr

Kanapé på marinerad tofu

med riskaka, wasabi och citronpärlor

45 kr

Kanapé på sotad lax

med riskaka och wasabi

45 kr

Kanapé på svensk renstek

med lingon och timjan

39 kr

Kall mat

Baguette med brieost och tomat

99 kr

Baguette med brieost, salami och tomat

99 kr

Baguette med kyckling

curry och äpple

99 kr

Baguette med skagenröra

grönsalladsmix och citron

99 kr

Grillad stekost med Caesarpotatis

serveras med stekost från Najas, romansallad, parmesan, tomat, rödlök, krutonger och Caesardressing

155 kr

Helfralla med ost & grönt

35 kr

Helfralla med ost, skinka & grönt

39 kr

Marinerad ryggbiff med pasta penne

Västerbottensost, picklad rödlök och pepperrotscrème

165 kr

Öländsk kyckling med Caesarpotatis

serveras med romansallad, parmesan, tomat, rödlök, bacon, krutonger, och Caesardressing

155 kr

Poké bowl med kyckling

Sojabönor, mango och ris

149 kr

Poké bowl med lax

Sojabönor, mango och ris

149 kr

Poké bowl med tofu

Sojabönor, mango och ris

149 kr

Vår egenrökta lax

med potatissallad, basilika och citron

165 kr

Wrap med kyckling

caesardressing, bacon, rödlök och sallad

125 kr

Wrap med rökt lax

färskost, rödlök och sallad

135 kr

Wrap med rotfrukt

vegansk färskost, rödlök och sallad

125 kr

Wrap mini med kyckling

caesardressing, bacon, rödlök och sallad

69 kr

Wrap mini med rökt lax

färskost, rödlök och sallad

79 kr

Wrap mini med rotfrukt

vegansk färskost, rödlök och sallad

69 kr

Mingel

Exotisk planka – 6 personer

Småländsk skivad rostbiff, Skivad rökt och vitlöksmarinerad karré från Nässjö, Grillad kycklingfilé, 2 sorters ost , äppelsmör och kex, Tre sorters exotisk frukt efter säsong, Chilicoleslaw, Potatissallad

960 kr

Exotiskt fruktfat

Exotiskt fruktfat för 10 personer

250 kr

Mingel Deluxe

Mingel Deluxe är minglet du aldrig glömmer! Våra kockar har valt ut sina favoriter som serveras på en maffig spegeldisk. Chips & saltapinnar, Kyckling med Ceasarpotatis, Fingersandwich med rostbiff, pickles, pepparrot och rödlök, Västerbottenpaj med Smetana och sikrom, Riskaka med sotad lax och Wasabi, Rensteksstubbe med lingon och timjan, Mini-Pokébowl med mango och avokado – Minst 10 personer

329 kr

Mingeltallrik

Skagenkrustad, Kanapé på rökt lax, Kanapé på svensk renstek, Öländsk kyckling med caesarpotatis, Västerbottenpaj

229 kr

Snackspaket – 10 personer

Ölkorv, Brostorps hemost, Grissini, Marinerade oliver och Lantchips

995 kr

Fika

Chokladboll

29 kr

Chokladgrotta

31 kr

Dadelboll

19 kr

Kanelbulle

35 kr

Kokosslice

29 kr

Mini-fika

Flera alternativ, kontakta oss för sortiment

19 kr

Morotskaka

25 kr

Silviakaka

25 kr

Toscakaka

25 kr

Frukt, snacks & godis

Chilinötter 0,8 kg

Chilinötter i skål

150 kr

Klasiskt fruktfat

Klassiskt fruktfat för 10 personer

150 kr

Marinerade Oliver – 1 kg

Chili, citron & vitlöks- marinerade oliver i skål

160 kr

Nötmix – 1 kg

Blandade nötter i skål

189 kr

Rökt ölkorv – 1 kg

Rökt ölkorv från Vaggeryds Chark, skuret i skål

230 kr

Rostade Hasselnötter – 0,25 kg

Rostade Hasselnötter från Piemonte i skål

199 kr

Skalade Pistagenötter – 1 kg

Skalade Pistagenötter i skål

600 kr

Tryffel selection – 140 st

Sortimentskartong med 7 blandade tryfflar – utvalda och handgjorda

1 800 kr

Alkoholfritt

Alkoholfri öl 33cl

40 kr

Alkoholfri vinflaska

Rött, vitt

230 kr

Bonaqua citrus

Flak 20x33cl, burk

420 kr

Bonaqua naturell

Flak 20x33cl, burk

420 kr

Coca cola

Flak 20x33cl, burk

420 kr

Coca cola zero

Flak 20x33cl, burk

420 kr

Fanta

Flak 20x33cl, burk

420 kr

Red bull

Flak 24x25cl, burk. Original eller sockerfri

590 kr

Red bull blue edition

Flak 24x25cl, burk.

649 kr

Red bull white edition

Flak 24x25cl, burk.

649 kr

Sprite

Flak 20x33cl, burk

420 kr

Stilla vatten helflak 12st

300 kr

Kaffe

Kaffe

Inkl. muggar, mjölk, socker, omrörare

29 kr

Te

Inkl. tepåse, muggar, mjölk, socker, omrörare

25 kr

Nespressomaskin

Hyra av Nespressomaskin alla mässdagar, 100 kaplsar, 100 muggar, mjölk, socker, omrörare

1 785 kr

Kaffemaskin medium

Inkl. 100 muggar, te, socker, omrörare, 1kg kaffe, 500g mjölkpulver, 1kg kakao. Lägg till underskåp 100kr

4 350 kr

Kaffemaskin large

Inkl. 200 muggar, te, socker, omrörare, 2kg kaffe, 1kg mjölkpulver, 1kg kakao. Inkl. underskåp

5 150 kr

Alkohol

Öl 33cl

Bryggmästaren 5,7%

51 kr

Öl 50cl

Småland lager 5,2%

69 kr

Cider

Rekordelig päron 33cl

51 kr

Vinflaska

Rött, vitt

390 kr

Cava

440 kr

Champagneflaska

850 kr

Dina valda produkter

Inga produkter tillagda i förfrågan.

Alkohol

  • 1. Du beställer alkohol av FC Gruppen.
  • 2. Vi levererar alkoholen till er monter bestämd tid och datum.
  • 3. I montern skall det finnas en person från ert företag som “jobbar för FC Gruppen” och ansvarar över serveringen under minglet.
  • 4. FC Gruppen kollar till montern under minglet med jämna mellanrum för att se så att villkoren sköts.
  • 5. Efter avslutat mingel hämtar FC Gruppen tomglas och eventuell alkohol som ej förtärts.
  • 6. Vi räknar av och fakturerar den mängd alkohol som förbrukats.

Det är inte tillåtet att ta med egen alkohol.
Alkohol får serveras tidigast från kl. 11.00.

Ansvarspersonen ska uppfylla följande krav:

– Fyllt 20 år
– Vara närvarande på serveringsstället under hela serveringstiden.
– Vara fri från alkohol och droger under serveringen
– Servera och öppna drycken
– Se till så att besökaren inte lämnar montern med alkoholhaltig dryck
– Ha kontroll hur mycket dryck som förtärts

Detta gäller mingel under 50 personer.
Vid mingel över 50 personer ställer FC Gruppen krav på att anlita serveringspersonal.
Vänligen kontakta lukas.fredriksson@fcgruppen.se

Hållbarhetsarbete

Vi på FC Gruppen tror på lokala råvaror och närproducerad mat, alla bakverk görs i eget bageri här på Elmia. Om du är intresserad av hur vi arbetar och förbättrar vårt miljöarbete får du gärna läsa mer här: fcgruppen.se/hallbarhet

Hur lägger jag en beställning?

Välj det du önskar beställa från hemsidan och gå sedan vidare till beställning, där fyller du i den efterfrågade informationen och en förfrågan/önskan om beställning kommer in till oss. Därefter bekräftar vi bokningen och om något behöver kompletteras återkommer vi med denna information.

 

Hur betalar jag?

Ingen betalning behöver ske på plats. Fakturan skickas av Elmia AB efter mässans slut. Ni får då monterkostnad samt montercatering i en samlingsfaktura.

 

Leveranser

Allting som behöver installeras, till exempel kaffemaskiner, öltappar med mera behöver levereras och monteras dagen innan mässan börjar. För dagliga leveranser av mat och dryck levererar vi senast till avtalad tid.

 

Beställningar under mässan

Det går att lägga nya beställningar under mässans gång eller addera till er tidigare beställning. För att garantera leverans med önskat utbud behöver vi få beställningen senast tre arbetsdagar innan önskad leveransdag.
För beställningar som görs under mässans gång gör vi så gott vi kan, i mån av tillgänglighet, för att tillgodose er förfrågan.

 

Upphämtning

Om ni vill hämta er beställning går det att göra på något av våra utlämningsställen. Detta behöver avtalas minst en arbetsdag före för att allting ska bli korrekt.

 

Ström till maskiner

Alla våra kaffemaskiner och ölanläggningar kräver ström. Detta beställs av din säljare på Elmia

 

 

Hyra porslin, glas, personal, tillbehör

Utöver mat och dryck kan vi även leverera en helhetslösning till er. Detta går inte att beställa direkt via vår hemsida. Välkommen att kontakta lukas.fredriksson@fcgruppen.se alt. 072-089 68 98 med er förfrågan. Under vardagar svarar vi på mail inom 24 timmar.

 

Returer

Vi hämtar allting i slutet av varje mässdag. Dryck och annat avtalat hämtar vi i slutet av mässan (om inte avtalat tidigare eller efter kvällsevent).

 

Kvällsevenemang

Alla kvällsevenemang måste vara föranmälda till Elmia.

Beställning av mat, dryck och personal hjälper vi er gärna med.
Välkommen att kontakta lukas.fredriksson@fcgruppen.se alt. 072-089 68 98 med er förfrågan. Vi svarar på mail inom 24 timmar.

 

Lämna tillbaka oanvända produkter

All alkoholhaltig dryck går att returnera om flaskan är obruten. Alkoholfritt går ej att returnera under mässdagarna. Speciella villkor gäller för kvällsevenemang.