Allt sker i ett sammanhang. Vi är en del av omvärlden där utvecklingen sker oerhört snabbt. Det faktum att det ställs högre och högre krav på företags ansvarstagande borgar för en ljus framtid. Ingen kommer i framtiden undan om de inte tar ansvar för miljö, jämställdhet och mänskliga rättigheter.
Nedan har vi listat delar av vårt hållbarhetsarbete. Hör gärna av dig till oss om du vill veta mer.
Vi har vidtagit flera aktiviteter för att minska matsvinnet: På Elmia har vi minskat bufféservice sedan tidigare. Dessutom lagar vi all vår mat färsk på plats, inklusive bageriprodukter. Detta gör det möjligt för oss att behålla kontrollen över ingredienserna och ger oss möjlighet att flexibelt laga mer mat istället för att bära ett högt lager av förgjorda artiklar. Med appen ”Karma” kan gäster hämta överbliven mat från våra restauranger till ett billigare pris.
Vi känner alla våra leverantörer och använder främst närproducerad mat. Detta minskar långa transportvägar och ger livsmedelssäkerhet när vi noggrant väljer de ingredienser vi bearbetar.
Vi sorterar vårt avfall i matavfall, plast och metall. I våra restauranger erbjuder vi sorteringsanläggningar för våra gäster för att göra återvinningen så enkel som möjligt.
För leveranser inom Jönköping använder vårt bageri en elbil. Våra vanliga bilar arbetar med preem evolution diesel som innehåller 50% återvunna ingredienser. Dessutom är våra leveransbilar antingen elektriska eller använder bränsle med lägsta möjliga fotavtryck. Genom att samarbeta med leverantörer i Jönköping säkerställer vi en lokal leverantörskedja. Detta minskar transportvägar och kostnader. Dessutom har vi bytt ut många nötköttsprodukter mot kyckling, vilt eller fläskkött. Vi erbjuder alltid kranvatten i våra restauranger för att minska transporten av mineralvatten.

Ända sedan 1993 då FC Gruppen bildades har vi aktivt jobbat med att minimera den miljöbelastning som kan uppstå i samband med den verksamhet vi bedriver. Under 2018 tog vi ett rejält krafttag med vårt miljöarbete som belönades med en miljödiplomering. Diplomeringen intygar att vi har infört ett miljöledningssystem i enlighet med kraven i Svensk Miljöbas.

Klimatrådet är en samverkansorganisation med medlemmar från samhällets olika hörn, och vi på FC Gruppen är stolt medlemmar.
Läs mer här
Vi är stolta partners till projektet Årets unga ledande kvinna, som lyfter fram kvinnligt ledarskap i Jönköpings län. Samarbetet har även hjälpt oss reflektera över vår egen organisation.
Läs mer här
Vi gillar företagsamhet. Ung Företagsamhet jobbar för att få fler företagsamma medborgare i Sverige och är en viktig del i uppbyggnaden av Sveriges framtid. När det är dags för årets UF-mässa, deltar vi genom att sitta i juryn.
Läs mer här
Både i våra restauranger, på våra cateringbilar och i annan marknadsföring syns ofta ett R, det står för att vi är ett Rekommenderat företag med en så kallad R-licens. R-licens är en etisk kvalitetsmärkning som identifierar företag vilka har ett etiskt förhållningssätt.
Läs mer här
FC Gruppen är medlem i Visita – branschorganisationen för svensk besöksnäring. Det innebär att vi följer kollektivavtal, driver verksamhet enligt lag och engagerar oss i besöksnäringens utveckling.
Läs mer här
Även om vi är ett litet företag på världskartan ser vi arbetet för varandra i världen som en självklarhet. Vi är fadderföretag för Plan International som arbetar för barns rättigheter och flickors lika villkor.
Läs mer här