Allt sker i ett sammanhang. Vi är en del av omvärlden där utvecklingen sker oerhört snabbt. Det faktum att det ställs högre och högre krav på företags ansvarstagande borgar för en ljus framtid. Ingen kommer i framtiden undan om de inte tar ansvar för miljö, jämställdhet och mänskliga rättigheter.
Nedan har vi listat delar av vårt hållbarhetsarbete. Hör gärna av dig till oss om du vill veta mer.
Minskat CO2
Ingen plast
Återvinning
Regional
Miljövänliga kemikalier
Veggie
Minskat matavfall
Endast 34% av ledarna i Jönköpings län är kvinnor – det vill vi på FC Gruppen vara med och ändra på, och därför är vi stolt partner till projektet Årets unga ledande kvinna. Vår delaktighet i projektet har fått oss att blicka inåt i vår egen verksamhet. Hur ser vår organisation ut? Vår organisation består till 47% av kvinnor och 53% av män. varav 42% av de ledande befattningarna utgörs av kvinnor.
Läs mer på www.aretsungaledandekvinna.se
Som ett lokalt familjeföretag tycker vi såklart extra mycket om när maten vi serverar har en känsla och identitet som andas Småland. Regional Matkultur Småland är ett företagsnätverk som vi ingår i med syfte att främja och stimulera utvecklingen av småländska företag inom odling, fångst och uppfödning samt livsmedelsförädling, försäljning och restaurangnäring.
Läs mer på www.matkultursmaland.se
Vi gillar företagsamhet. Ung Företagsamhet jobbar för att få fler företagsamma medborgare i Sverige och är en viktig del i uppbyggnaden av Sveriges framtid. Vår VD Håkan Axelsson sitter med i styrelsen för Ung Företagsamhet i Jönköping.
Läs mer på www.ungforetagsamhet.se/jonkoping
Både i våra restauranger, på våra cateringbilar och i annan marknadsföring syns ofta ett R, det står för att vi är ett Rekommenderat företag med en så kallad R-licens. R-licens är en etisk kvalitetsmärkning som identifierar företag vilka har ett etiskt förhållningssätt.
Läs mer på
www.rforetagen.se
Visita är en bransch- och arbetsgivarorganisation för den svenska besöksnäringen och samlar drygt 5 000 medlemsföretag med över 7 000 verksamheter. Bland deras medlemmar finns restauranger, hotell, campingar, nöjesparker, vandrarhem, spa-anläggningar, turistbyråer och skidanläggningar.
Som bransch- och arbetsgivarorganisation är Visitas huvudsakliga uppgift att teckna branschens kollektivavtal, stödja Visitas medlemsföretag i att växa och utvecklas och driva för besöksnäringen viktiga frågor.
Som medlem i Visita har FC Gruppen förbundit sig att följa kollektivavtal och driva verksamhet enligt svensk lag.
Även om vi är ett litet företag på världskartan ser vi arbetet för varandra i världen som en självklarhet. Vi är fadderföretag för Plan International som arbetar för barns rättigheter och flickors lika villkor.
Läs mer på
www.plansverige.org
Hör av dig till oss redan idag!
FC Gruppen AB
Elmiavägen 13, 554 54 Jönköping (huvudkontor)
Box 540, 551 17 Jönköping (postadress)
© 2022 FC Gruppen AB. All rights reserved. Om webbplatsen
För leveranser inom Jönköping använder vårt bageri en elbil. Våra vanliga bilar arbetar med preem evolution diesel som innehåller 50% återvunna ingredienser. Dessutom är våra leveransbilar antingen elektriska eller använder bränsle med lägsta möjliga fotavtryck. Genom att samarbeta med leverantörer i Jönköping säkerställer vi en lokal leverantörskedja. Detta minskar transportvägar och kostnader. Dessutom har vi bytt ut många nötköttsprodukter mot kyckling, vilt eller fläskkött. Vi erbjuder alltid kranvatten i våra restauranger för att minska transporten av mineralvatten.
Vi är fast beslutna att eliminera engångsplast i våra restauranger. Tillsammans med våra leverantörer arbetar vi med att minimera ingredienser som kommer i plastbehållare. Istället använder vi palmbladstallrikar, träbestick, komposterbara smörgåspapper och kaffekoppar.
Vi sorterar vårt avfall i matavfall, plast och metall. I våra restauranger erbjuder vi sorteringsanläggningar för våra gäster för att göra återvinningen så enkel som möjligt.
Vi känner alla våra leverantörer och använder främst närproducerad mat. Detta minskar långa transportvägar och ger livsmedelssäkerhet när vi noggrant väljer de ingredienser vi bearbetar.
Vi använder Diversey Eco-produkter för rengöring, i våra diskmaskiner samt på våra kontor och restauranger. De använder mindre förpackningar och producerar därför mindre avfall. CSR vägleder all affärsverksamhet.
Alla våra restauranger erbjuder alltid vegetariska och veganska alternativ som standard. Vi stöder växtbaserade alternativ eftersom de producerar mindre koldioxid än animaliska produkter.
Vi har vidtagit flera aktiviteter för att minska matsvinnet: På Elmia har vi minskat bufféservice sedan tidigare. Dessutom lagar vi all vår mat färsk på plats, inklusive bageriprodukter. Detta gör det möjligt för oss att behålla kontrollen över ingredienserna och ger oss möjlighet att flexibelt laga mer mat istället för att bära ett högt lager av förgjorda artiklar. Med appen ”Karma” kan gäster hämta överbliven mat från våra restauranger till ett billigare pris.
