DSC_5293

Nyårscatering med FC Gruppen!

Planerar du din nyårsfest men vill slippa att lägga tid i köket eller helt enkelt bara vill njuta av de sista timmarna på det gångna året? Fira in det nya året med våra lyxiga och vällagade rätter istället! Passar så väl stora som mindre sällskap. Välj mellan tre olika menyer samt om du önskar en två- eller tre-rätters middag. Nedan kan du se och välja bland våra smakrika och lyxiga menyer och planera för just din nyårskväll. Vill du veta mer eller beställa vår vällagade nyårscatering så kan du göra det HÄR.

Fem saker att tänka på när du bokar nyårscatering:

  1. Finns det någon typ av allergi eller specialkost att ta hänsyn till?
  2. Önskar ni beställa porslin (glas, bestick, tallrikar) eller har ni allt hemma?
  3. När planerar ni att äta? Detta påverkar när ni hämtar er mat/får maten levererad.
  4. Har ni möjlighet att hämta maten eller önskar ni utkörning? (Minimum för utkörning – 20 pers).
  5. Har ni allt ni behöver för dukningen? Eller önskar ni beställa till linneduk, linneservett och kanske en kandelaber eller två?

Årets menyer:

Meny 1
Förrätt
Carpaccio på Serranoskinka, serveras med äggulekräm med smak av tryffel, ruccola, parmesan samt pinjenötter

Varmrätt
Kräftgratinerad laxfilé, serveras med potatisbakelse med västerbottenost, citronmarinerad fänkålssallad samt kräftsås

Dessert
Chokladfondant serveras med krispigt pistageflarn, halloncoulis samt lättvispad grädde

Meny 2
Förrätt
Halstrad pilgrimsmussla, serveras med blomkålscrème med smak av tryffel, löjrom samt västerbottenchips

Varmrätt
Oxfilé från Bjursund, serveras med potatisbakelse med smak av citron och timjan, rostad jordärtskocka, smålök och kantarell, samt portvinssås

Dessert
Champagnemousse serveras med halloncoulis, brynt smörflarn samt citronmaräng

Meny 3 – Vegetarisk
Förrätt
Carpaccio på skogschampinjon, serveras med blomkålscreme med smak av tryffel, machêsallad, lingonvinägrette samt rostade hasselnötter

Varmrätt
Rostad blomkål bakad i brynt smör, örter, parmesan och pinjenötter, serveras med duchessepotatis med smak av citron och timjan samt rostad jordärtskocka, smålök och kantarell.

Dessert
Chokladfondant serveras med krispigt pistageflarn, halloncoulis samt lättvispad grädde

 

 

Dela denna nyhet

Senaste nyheterna

Hitta hit

FöretagsCatering AB

Brunnsgatan 2 (huvudkontor)
Box 540 (postadress)
551 17 Jönköping

Länk till Google Maps

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Nyheter och erbjudanden från oss på FC Gruppen.

Kontakt

info@fcgruppen.se
Tele: 036-30 54 10

Följ oss

Copyright © 2018 Företagscatering Håkan Axelsson AB.
All rights reserved. Vi använder oss av cookies. Läs mer här.

Webb & design av Digitala Framsteg

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Nyheter och erbjudanden från oss på FC Gruppen.

Kontakt

info@fcgruppen.se
Tele: 036-30 54 10
Fax: 036-30 54 14

Hitta hit

FöretagsCatering AB

Brunnsgatan 2 (huvudkontor)
Box 540 (postadress)
551 17 Jönköping

Länk till Google Maps

Följ oss

Copyright © 2018 Företagscatering Håkan Axelsson AB.
All rights reserved. Vi använder oss av cookies. Läs mer här.

Webb & design av Digitala Framsteg

Stäng meny