Restaurang Elmia

Boka restaurangen

Dagens lunch

Restaurang Elmia

Välkommen till Restaurang Elmia! Här serverar vi dagens lunch måndag-fredag mellan kl 11:30-13:30. Menyn präglas av svensk husman i modern tappning med internationella inslag från våra kunniga kockar från världens alla hörn.

Varje dag erbjuds fyra lunchalternativ varav två av dem varieras från dag till dag, en ”veckans fisk” och en stående favorit: Elmias Wallenbergare med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor och rårörda lingon.

Hitta hit
Restaurangen ligger på Elmia i direkt anslutning till entré Syd med kostnadsfri parkering precis utanför.

sittplatser

lunchalternativ

kronor dagens lunch

Dagens lunch på Restaurang Elmia

Pris
Dagens lunch 139 kr

Öppettider
måndag-fredag kl 11:30-13:30

Parkering
Fri parkering precis utanför entrén

Fråga gärna personalen vad maten innehåller.

Restaurangansvarig – Andreas Johansson 0708305410 / andreas.johansson@fcgruppen.se

Vi använder oss av laktosfria mejeriprodukter undantag för ost & vi erbjuder alltid glutenfria alternativ.

Lunch utkört till jobbet? Klicka här

Vecka 48

Veckans fisk
Panerad fisk med rödbetor, kapris, skirat smör och dillslungad potatis

Stående rätt
Elmias wallenbergare med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor och rårörda lingon (Svensk färs)

Måndag
Korvgryta med chilipicklad rödlök, ris och smetana (NP)
Vegansk chiligryta med picklad rödlök, ris och smetana (M)

Tisdag
Kalvbog med stuvad svamp och krossad potatis (NP)
Veggobiff med stuvad svamp och krossad potatis (M)

Onsdag
Rökt nötfärslimpa på färs från Bjursund med riskaka smaksatt med chorizo och rostad majscrème (NP)
Grönsaksgratäng med örtcrème (M)

Torsdag
Mustig köttgryta med aioli och basmatisris (NP)
Grönsaksragu med basmati ris och aioli (M)

Fredag
Koreansk fläsksallad med glasnudlar, gochujangdressing och picklade grönsaker (NP)
Vegansk koreansk sallad med glasnudlar, gochujangdressing och picklade grönsaker (M)

*M = Miljömärkt
** NP = Närproducerat

Vecka 49

Stående rätt:
Elmias wallenbergare med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor och rårörda lingon (Svensk färs)

Veckans fisk:
Färskostbakad lax med kapris, persilja, rostade betor, potatis och örtsås

Måndag
Lasagne på nötfärs från Bjursund med picklad lök och tomatcrème (NP)
Veggogratäng med picklad lök och tomatcrème (M)

Tisdag
Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg, rödbetor och saltgurka (NP)
Veggobullar med tomatsås, ris och kaprispesto (M)

Onsdag
Kebabgryta med ris och paprikadressing
Grönsaksbiff med potatiskaka och stuvad kål

Torsdag
Medelhavsbiffar på nötfärs från Bjursund med småländsk rostad potatis och tzatziki
Veggogryta med ris och örtcrème (M)

Fredag
Kycklingburgare med kål-slaw, rostad lök, chilidressing och pommes (Klyftpotatis på catering) (NP)
Veggoburgare med kål-slaw, rostad lök, chilidressing och pommes (Klyftpotatis på catering) (M)

*M = Miljömärkt
** NP = Närproducerat

Hållbarhet

Som en del i FC Gruppen-familjen följer Restaurang Elmia företagets höga hållbarhetsstandard. Vi är dedikerade till att bidra till en hållbar framtid, därför lagar vi alla våra måltider färska från grunden med lokala råvaror. Som en specialfunktion producerar restaurangen sin el med solpaneler.

Visste du: Restaurang Elmia finns på Karma! Detta gör att vi kan minska matsvinnet och du kan njuta av våra måltider till ett specialpris.

Boka restaurangen

Hör av dig till oss med din förfrågan redan idag!