Restaurang Elmia

Boka restaurangen

Dagens lunch

Restaurang Elmia

Välkommen till Restaurang Elmia! Här serverar vi dagens lunch måndag-fredag mellan kl 11:30-13:30. Menyn präglas av svensk husman i modern tappning med internationella inslag från våra kunniga kockar från världens alla hörn.

Varje dag erbjuds fyra lunchalternativ varav två av dem varieras från dag till dag, en ”veckans fisk” och en stående favorit: Elmias Wallenbergare med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor och rårörda lingon.

Hitta hit
Restaurangen ligger på Elmia i direkt anslutning till entré Syd med kostnadsfri parkering precis utanför.

sittplatser

lunchalternativ

kronor dagens lunch

Dagens lunch på Restaurang Elmia

Vi öppnar igen den 10/1, välkommen!

Pris
119 kr

Öppettider
måndag-fredag kl 11:30-13:30

Parkering
Fri parkering precis utanför entrén

Fråga gärna personalen vad maten innehåller.

Restaurangansvarig – Gazmend Kahrimani 072-4013494 / gazmend@fcgruppen.se

Vi använder oss av laktosfria mejeriprodukter undantag för ost & vi erbjuder alltid glutenfria alternativ.

Lunch utkört till jobbet? Klicka här

Vecka 4

Stående rätt:
Elmias wallenbergare med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor och rårörda lingon (Svensk färs)
(Vid catering kostar denna rätt 135 kr + moms)

Måndag:
Örtspäckad karré från Smålandskött med gräddsås, lingon och rostade rötter(Närproducerat)
Torsk med äggsås och kokt potatis(Miljövänligt)
Rödbetsråraka med Najas stekost (Miljövänligt)

Tisdag:
Kycklinggratäng med soltorkade tomater, grönkål, parmesan och ris(Närproducerat)
Ört och parmesan gratinerad kummel med krossad citronpotatis och skirat smör(Miljövänligt)
Blomkålsgryta med kokos, ärtor, rödcurry och ris(Miljövänligt)

Onsdag:
Rökt chiligryta på småländsk karré med ris, smetana och harissa(Närproducerat)
Panerad torsk med picklad lök, aioli och gurksallad (Miljövänligt)
Falafel med korriander, myntayoghurt och picklad lök (Närproducerat)

Torsdag:
Fetaostfyllda biffar med tzatziki och rostad potatis (Svensk färs)
Räkfärserad flundra med kokt potatis och sandefjordsås (Miljövänligt)
Linsbiffar med tzatziki och kålsallad (Miljövänligt)

Fredag:
Entrecoté med potatiskaka, smörslungade betor och rödvinssmör (Svenskt kött)
Varmrökt lax med fänkålsmajonnäs, citron och dill
Bakad potatis med pulled oumph, chili, koriander och cheddarcrème (Miljövänligt)

Vecka 5

Stående rätt:
Elmias wallenbergare med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor och rårörda lingon (Svensk färs)

Måndag:
Pulled beef taco med ssamjang majonnäs, salladslök och kimchi (Närproducerat)
Skinnstekt lax med stuvad kål och kokt potatis (Miljövänligt)
Oumph taco med ssamjang majonnäs och salladslök (Miljövänligt)

Tisdag:
Småländsk fläsksida med potatispuré, äppelkompott och gräddsås(Närproducerat)
Torskrygg med gubbröra, brynt smör och kokt potatis (Miljövänligt)
Savoykålsknyte med cidersås och potatispuré(Miljövänligt)

Onsdag:
Rökt köttfärslimpa med paprikasås, rostad potatis och confiterad tomat(Närproducerat)
Smörbakad Uer med kantareller och spenat(Miljövänligt)
Kikärtspannkaka med confiterad tomat, rostad kikärta och korianderchutney (Miljövänligt)

Torsdag:
Kyckling Bonne Femme med duchess och syrade grönsaker(Närproducerat)
Panerad fisk med tartarsås, kokt potatis och (Miljövänligt)
Svampfrittata med tryffel, tapenade, parmesan och rucola(Miljövänligt)

Fredag:
BBQ marinerade spareribs med pomme Jackson och chilislaw (Närproducerat)
Fisklasagne med fänkål, äpple och pepparrot (Miljövänligt)
Grönkål och fetaostpaj med brysselkål och granatäpplesallad (Miljövänligt)

Hållbarhet

Som en del i FC Gruppen-familjen följer Restaurang Elmia företagets höga hållbarhetsstandard. Vi är dedikerade till att bidra till en hållbar framtid, därför lagar vi alla våra måltider färska från grunden med lokala råvaror. Som en specialfunktion producerar restaurangen sin el med solpaneler.

Visste du: Restaurang Elmia finns på Karma! Detta gör att vi kan minska matsvinnet och du kan njuta av våra måltider till ett specialpris.

Boka restaurangen

Hör av dig till oss med din förfrågan redan idag!