Stående rätt (gäller ej catering)
Wallenbergare på kalvfärs från Dalsjöfors serveras med rårörda lingon, ärtor, skirat smör och potatispuré 

Måndag
Isterband från Vaggeryd med dillstuvad potatis och inlagda betor
Quesadillas med avokado och bönor serveras med creme fraiche och harissa

Tisdag
Köttfärslimpa med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Vegansk pumpagryta med röd curry och kokos serveras med ris

Onsdag
Pytt Bellman på flankstek och råstekt potatis
Confiterad rotselleri med potatispuré och hasselnötspesto

Torsdag
Kycklinggryta på öländsk kyckling med paprika och salsicca serveras med ris och semtana
Blomkålssoppa med blåmögelostkrutonger och örtolja

Fredag
Elmiakorven med surkål, baconsås och potatispuré
Svamp och grönsaksgratäng med duchesspotatis

Stående rätt (gäller ej catering)
Wallenbergare på kalvfärs från Dalsjöfors serveras med rårörda lingon, ärtor, skirat smör och potatispuré 

Måndag:
Lasagne med ruccola och tomatsallad 
Vegetarisk lasagne med ruccola och tomatsallad

Tisdag:
Elmias kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis 
Panerad eldost med couscous sallad och örtmajonnäs  

Onsdag:
Nattbakad nötbog från Bjursunds med potatispuré, rödvinssås och pepparrotscrème 
Rödbetsbiffar med aioli och quinoasallad 

Torsdag:
Fläskfilégryta på småländsk gris, med fänkål, chorizo och vitlök serveras med ris
Vegetarisk chiligryta med limeaioli, rostade frön och ris

Fredag:
Pulled beef taco med tortilla, harissa, salsa, smetana, rostad majs och sallad
Brysselkålsgratäng med ost och kapris