fbpx

Restaurang Elmia

Restaurang Elmia

Välkommen till Restaurang Elmia! Här serverar vi dagens lunch måndag-fredag mellan kl 11:30-13:30. Menyn präglas av svensk husman i modern tappning med internationella inslag från våra kunniga kockar från världens alla hörn. 

Varje dag erbjuds fyra lunchalternativ varav två av dem varieras från dag till dag, en ”veckans fisk” och en stående favorit: Elmias Wallenbergare med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor och rårörda lingon. 

Hitta hit
Restaurangen ligger på Elmia i direkt anslutning till entré Syd med kostnadsfri parkering precis utanför. 

sittplatser
lunchalternativ
kronor dagens lunch

Dagens lunch på Restaurang Elmia

Pris
Dagens lunch 139 kr

Öppettider
måndag-fredag kl 11:30-13:00

Parkering
Fri parkering precis utanför entrén

Fråga gärna personalen vad maten innehåller.

Restaurangansvarig – Andreas Johansson 0708305410 / andreas.johansson@fcgruppen.se

Vi använder oss av laktosfria mejeriprodukter undantag för ost & vi erbjuder alltid glutenfria alternativ. 

Lunch utkört till jobbet? Klicka här

Vecka 16

Stående rätt:  
Elmias wallenbergare med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor och rårörda lingon (Svensk färs) 

Veckans fisk: 
Grillad lax med forellrom, gräslök, gurksallad och dillslungad potatis

Måndag
Biffstroganoff med potatispuré och saltgurka (svenskt kött)
Vegetarisk Stroganoff med potatispuré och saltgurka

Tisdag
Caesarsallad på svensk majskyckling med krutonger och friterad serrano
Vegetarisk Caesar med Najasost och krutonger
 
Onsdag
Indiska köttbullar på småländsk nötfärs med ris och raita 
Vegetariska biffar med ris och traita 

Torsdag
Viltskav med kantareller, lingon och potatispuré (svenskt kött)
Ragu på tomat och svamp med potatispuré och parmesan 

Fredag
Picanha på kött från Dalsjöfors med chimichurri, aioli och krossad potatis 
Ugnsstekt portabellosvamp med chimichurri, aioli och krossad potatis  

Vecka 17

Alltid på Elmia 
Elmias Wallenbergare med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor och rårörda lingon (Svensk färs) 

Veckans fisk   
Curry på räkor och musslor med rostad kokos, örter och ris 

Måndag  
Rökt nötfärslimpa på svenskt nötkött med chipotleglaze, tzatziki och rostad potatis
Vegetariska quesadillas med tzatziki och rostad potatis

Tisdag 
Krispig svensk kyckling “Torikatsu” med kimchislaw och ris
Vegetarisk “Torikatsu” med kimchislaw och ris 
   
Onsdag 
Lasagne på nötfärs från Bjursund med Västerbottenost och rucola 
Vegetarisk lasagne med Västerbottenost och rucola 

Torsdag 
Pannbiff på svenskt kött med ölbräserad lök, saltgurka, lingon och potatispuré 
Vegetariska biffar med ölbräserad lök, saltgurka, lingon och potatispuré 
 
Fredag 
Mac’n’Cheese med chili på svenskt nötkött och pico de gallo 
Mac’n’Cheese med chili på svamp och pico de gallo

Hållbarhet

Som en del i FC Gruppen-familjen följer Restaurang Elmia företagets höga hållbarhetsstandard. Vi är dedikerade till att bidra till en hållbar framtid, därför lagar vi alla våra måltider färska från grunden med lokala råvaror. Som en specialfunktion producerar restaurangen sin el med solpaneler. 

Visste du: Restaurang Elmia finns på Karma! Detta gör att vi kan minska matsvinnet och du kan njuta av våra måltider till ett specialpris. 

Boka restaurangen

Hör av dig till oss med din förfrågan redan idag!

FIRA MOROTSDAGEN MED OSS

Kom och fira morotsdagen med oss 4/4. Vi bjussar på morotskaka till kaffet efter lunchen i alla våra restauranger. KLICKA HÄR FÖR ATT SE DAGENS

MILJÖDIPLOMERING

Wohooo, idag firar vi lite extra! FC Gruppen är miljödiplomerade ännu ett år, vilket vi är otroligt stolta över. LÄS MER OM VÅRT HÅLLBARHETSARBETE HÄR

Är du vår nästa kock?

Just nu söker vi en kock till vårt kök på Elmia, är du den vi söker? LÄS MER OCH SÖK TJÄNSTEN HÄR

Denna webbplatsen använder cookies