fbpx

Restaurang Guvernören

Välkommen till Restaurang Guvernören en festlokal i city som rymmer upp till  275 gäster och är en av Jönköpings största och mest välbesökta lunchrestauranger.
Varje dag serverar vi fyra olika rätter, så det finns något för alla magar och smaklökar. Maten lagas helt från grunden med lokala råvaror och vi har ett vida känt salladsbord fyllt av grönsaker, bröd och andra godsaker. Varje fredag serveras hemlagad dessert till kaffet.

På fredagar så startar vi dagen redan vid kl 08.00 med en generös fredagsfrukost.
Här serveras allt från bacon, äggröra, våfflor, frallor mm.

Välkommen!

Sittplatser
Matsalar
Olika luncher

Dagens lunch på Guvernören

Dagens lunch
11:00-14:00
110 :-

Happy Lunch
11:00-11:30, 13:00-14:00,
99:-

Vecka 15

Måndag
Helstekt kotlett med potatisgratäng och pepparsås
Saffransbakad lax med räkor och potatisstomp
Kikärtscurry med kokosgrädde, paprika, chili, vitlök, samt ris
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås

Tisdag
Svenskt stekt fläsk med löksås och rårörda lingon
Dagens fångst
Svamppasta med vitt vin, parmesan och spenat
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås

Onsdag
Boeuf bourguignon gjort på svenskt högrev samt potatispuré
Stekt fångst med dansk remouladsås
Gratinerad portabellosvamp med ljummen linssallad
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås

Torsdag
Jordärtskocksoppa med svensk kyckling och pannkakor, sylt, vispad grädde
Dagens fångst med ägg och persiljesås
Vegetarisk jordärtskockssoppa med jordärtskockschips och pannkakor, sylt, vispad grädde
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås

Fredag – Guvernörens frukost 08.00-10.00
Indisk gryta (Vindaloo) gjort på svenskt kött med ris, jordnötter och spiskummin
Dagens fångst
Vegetariska morotsbiffar med tzatziki
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås

Vecka 16

Måndag
Plommonspäckad Fläskkarré med gräddsås och äppelkompott
Smörstekt torskrygg med brynt smör och palsternackspuré
Stekost från najas med ratatouille och aioli
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås

Tisdag
Stekt kycklingfilé från Öland med kryddig senapssås knaprigt sidfläsk samt ris
Dagens fångst
Vegetarisk cannelloni med linser, vitlök, tomat, parmesan
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås

Onsdag
Fläskpiccata med kött från Småländska gårdar med tomatsås och ris
Limebakad fångst med sojamajonnäs och gurktopping
Sotad spetskål med rotfruktspuré med brynt smör
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås

Torsdag
Svampsoppa med knaprigt fläsk och pannkakor, sylt, vispad grädde
Vegetarisk svampsoppa med rostade solrosfrön och pannkakor, sylt, vispad grädde
Fiskgryta med fänkål, tomat, vitlök,  saffran, stjärnanis och aioli
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås

Fredag – Guvernörens frukost 08.00-10.00
Lasagne med svenskt nötkött och ruccolasallad
Vegetarisk grönsakslasagne och ruccolasallad
Dagens fångst
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås

Hållbarhet

Som en del i FC Gruppen-familjen följer Restaurang Guvernören företagets höga hållbarhetsstandard. Vi är dedikerade till att bidra till en hållbar framtid, därför lagar vi alla våra måltider färska från grunden med lokala råvaror. Som en specialfunktion producerar Restaurang Guvernören sin el med solpaneler. 

Kontakta oss

Hör av dig till oss redan idag!

Två nya pop up-restauranger öppnar idag

Restaurangmat hem till ytterdörren, drive-through och digitala evenemang är några av alla nya koncept som arbetats fram under pandemin inom FC Gruppen. I höstas öppnade