Måndag
Dagens gröna: Grönsaksgratäng med rostade bönor, soltorkade tomater och oliver
Köttbullar från Bjursund, serveras med potatismos, gräddsås samt lingonsylt
Vaggeryds Isterband, serveras med dillstuvad potatis samt rödbetor
Schnitzel med bearnaise och stekt potatis
Veckans paj: Lax- och västerbottenpaj
Veckans råvara: Sotad lax, serveras med citrusyoghurt samt bulgursallad
Tisdag
Dagens gröna: Grönsaksfräst halloumi, serveras med vitlökscrème samt stekt potatis
Fläskpannkaka, serveras med äppelmos och lingon
Panerad fisk med vitlök och parmesan, serveras med kall citron- och dillsås samt kokt potatis
Schnitzel med bearnaise och stekt potatis
Veckans paj: Lax- och västerbottenpaj
Veckans råvara: Sotad lax, serveras med citrusyoghurt samt bulgursallad
Onsdag
Dagens gröna: Tortellini serveras med grönkålspesto och svamp
Kåldolmar, serveras med gräddsås, kokt potatis samt lingonsylt
Svart pasta serveras med en sås på räkor, kräftor och spenat
Schnitzel med bearnaise och stekt potatis
Veckans paj: Lax- och västerbottenpaj
Veckans råvara: Sotad lax, serveras med citrusyoghurt samt bulgursallad
Torsdag
Dagens gröna: Vegetarisk gulaschsoppa på höstens skörd, serveras med äppelkaka
Pulled pork, serveras med rödvinssås samt potatismos
Gulaschsoppa serveras med äppelkaka
Schnitzel med bearnaise och stekt potatis
Veckans paj: Lax- och västerbottenpaj
Veckans råvara: Sotad lax, serveras med citrusyoghurt samt bulgursallad
Fredag
Dagens gröna: Tandorimarinerade quornfiléer, serveras med tomatsås samt grönsaksris
Spenatöverbakad fisk, serveras med skagenröra
Tandoristekt kycklingfilé från Öland, serveras med tomatsås samt grönsaksris
Schnitzel med bearnaise och stekt potatis
Veckans paj: Lax- och västerbottenpaj
Veckans råvara: Sotad lax, serveras med citrusyoghurt samt bulgursallad
