Restaurang Guvernören

Man kan säga att hjärtat i vår verksamhet är Restaurang Guvernören. Här finns nämligen köket där vi lagar all mat till våra 4000 årliga cateringuppdrag.

Restaurang Guvernören rymmer trehundra gäster och är en av Jönköpings största och mest välbesökta lunchrestauranger. Varje dag serverar vi sju olika rätter, så det finns något för alla magar och smaklökar. Maten lagas helt från grunden och vi har ett vida känt salladsbord fyllt av grönsaker, bröd och andra godsaker.
 De olika rätterna har lite olika karaktär – en lite nyttigare som också är närproducerad, två husman, en klassiker, en vegetarisk samt två ”kalla tallrikar”.

Sittplatser
Matsalar
Olika luncher

Dagens lunch på Guvernören

Dagens lunch
11:00-14:00
105 :-
87:- avhämtning (92: – med dryck)

Happy Lunch
11:00-11:30, 13:00-14:00,
95:-

Vecka 21

Måndag
Dagens gröna: Pasta med basilikasås, svamp och soltorkad tomat, serveras med Grana Padano
Vaggeryds isterband, serveras med persiljestuvad potatis och rödbetor
Pasta med basilikasås, kyckling och soltorkad tomat, serveras med Grana Padano
Salladstallrik med räktopping
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås och stekt potatis
Veckans råvara: Piccata Milanese på fläskkött, serveras med italiensk tomatsås samt ris

Tisdag
Dagens gröna: Potatis- och bönbiffar, serveras med äppelcidersås samt stekt potatis
Fläskrygg, serveras med äppelcidersås samt stekt potatis
Spenatöverbakad fisk, serveras med vitvinssås, samt kokt potatis
Salladstallrik med räktopping
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås och stekt potatis
Veckans råvara: Piccata Milanese på fläskkött, serveras med italiensk tomatsås samt ris

Onsdag 
Dagens gröna: Vegetarisk kålpudding, serveras med gräddsås, kokt potatis och lingon
Kålpudding, serveras med gräddsås, kokt potatis och lingon
Pankopanerad fisk asianstyle, serveras med limeaioli samt stekt potatis
Salladstallrik med räktopping
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås och stekt potatis
Veckans råvara: Piccata Milanese på fläskkött, serveras med italiensk tomatsås samt ris

Torsdag
Dagens gröna: Kryddig ugnsbakad blomkål, serveras med tomatsås och ris
Flygande Jacob på öländsk kyckling, serveras med ris
Ugnsbakad fisk med tomat och purjolök, serveras med kokt potatis
Salladstallrik med räktopping
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås och stekt potatis
Veckans råvara: Piccata Milanese på fläskkött, serveras med italiensk tomatsås samt ris

Fredag 
Dagens gröna: Halloumiburgare, serveras med briochebröd, cheddarost, karamelliserad lök och dijonaise
Vildsvinsburgare, serveras med briochebröd, cheddarost, karamelliserad lök och dijonaise
Fiskgryta med dragon, grädde och citron, serveras med kokt potatis
Salladstallrik med räktopping
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås och stekt potatis
Veckans råvara: Piccata Milanese på fläskkött, serveras med italiensk tomatsås samt ris

Vecka 22

Måndag
Dagens gröna: Honungsglacerad rotselleri, serveras med BBQ-sås samt stekt potatis
Kryddig korvgryta med majs och paprika, serveras med ris
Honungsglacerad fläskkarré, serveras med BBQ-sås samt stekt potatis
Salladstallrik med räktopping
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås och stekt potatis
Veckans råvara: Varmrökt Lax, serveras med räk- och pepparrotsröra samt kokt potatis

Tisdag
Dagens gröna: Pyttipanna med rotfrukter, champinjoner och bönor, serveras med ägg och rödbetor
Pyttipanna, serveras med stekt ägg och rödbetor
Ångad fisk, serveras med citronmarinerad fänkål, örtsås samt kokt potatis
Salladstallrik med räktopping
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås och stekt potatis
Veckans råvara: Varmrökt Lax, serveras med räk- och pepparrotsröra samt kokt potatis

Onsdag 
Dagens gröna: Örtbakad zucchini och paprika, serveras med vitlökssås samt medelhavspotatis
Örtstekt kyckling, serveras med vitlökssås samt medelhavspotatis
Ugnsbakad fisk med cocostäcke, serveras med rödcurrysås samt kokt potatis
Salladstallrik med räktopping
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås och stekt potatis
Veckans råvara: Varmrökt Lax, serveras med räk- och pepparrotsröra samt kokt potatis

Torsdag
Kristi Himmelsfärdsdag – STÄNGT

Fredag 
Abonnerat – STÄNGT

Kontakta oss

Hör av dig till oss redan idag!

Aktuellt just nu

Hitta till Guvernören

Restaurang Guvernören

Vallgatan 3, 553 16
Jönköping

Hitta till Guvernören

Restaurang Guvernören

Vallgatan 3,
553 16 Jönköping

Länk till Google Maps

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Nyheter och erbjudanden från oss på FC Gruppen.

Kontakt

info@fcgruppen.se
Tele: 036-30 54 10
Fax: 036-30 54 14

Följ oss

Copyright © 2018 Företagscatering Håkan Axelsson AB.
All rights reserved. Vi använder oss av cookies. Läs mer här.

Webb & design av Digitala Framsteg

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Nyheter och erbjudanden från oss på FC Gruppen.

Kontakt

info@fcgruppen.se
Tele: 036-30 54 10
Fax: 036-30 54 14

Hitta till Guvernören

Restaurang Guvernören

Vallgatan 3,
553 16 Jönköping

Länk till Google Maps

Följ oss

Copyright © 2018 Företagscatering Håkan Axelsson AB.
All rights reserved. Vi använder oss av cookies. Läs mer här.

Webb & design av Digitala Framsteg