Vecka 40

Måndag
Biff Lindström med skysås
Pocherad fångst med ägg och persiljesås
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås
Vegetariska fetaostbiffar med tomatsås och ris
Guvernörens stora räksallad

Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Tapenadebakad fångst med Sandefjordssås
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås
Vegetarisk currygryta med jasminris och sweetchili  
Guvernörens stora räksallad

Onsdag
Högrevshjärta med svamp, fläsk, lök och rödvinssås
Ugnsbakad lax med citronsås och dillrostad palsternacka
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås
Färsk pasta med ärtor, vitlök, tomat och grädde
Guvernörens stora räksallad

Torsdag
Kantarellsoppa med rökt fläsk och pannkakor med sylt och grädde
Panerad fångst med kall dillkräm
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås
Kryddstark böngryta med kokosris och syrad grädde Guvernörens stora räksallad

Fredag
Svensk fläskkarré med pepparsås och persiljemorötter  
Smörstekt torsk med champinjoner, rödbetor och pepparotskräm
Schnitzel från småländska gårdar med bearnaisesås
Tomatgratinerad cannelloni
Guvernörens stora räksallad