fbpx

Restaurang Spira

Restaurang Spira i Kulturhuset Spira rymmer ca 200 matgäster. Här serveras dagens lunch, teatermenyer och fika. Det går även bra att boka restaurangen för slutna sällskap. I anslutning till restaurangen ligger dess stora uteservering med fantastisk utsikt över Munksjön med kvällssol.

Varje dag serverar vi flera olika rätter till dagens lunch och det finns alltid något som passar för alla. Till lunchen serveras ett stort salladsbord fyllt med grönsaker, bröd och andra godsaker Vi har en stor passion för mat och använder lokala råvaror såväl som till dagens lunch som till fest.

Förutom restaurangen i hjärtat av huset finns det en bar på första balkong samt möjlighet till servering i vissa av salarna som går att boka till privata tillställnngar.

Välkommen till Kulturhuset Spira för lunch, fika, föreställningar och fest!

Scener
Sittplatser i restaurangen
Barer

Brunch på Spira

Välkommen till en dignande brunch i Spira, varje söndag 10 – 14. Anpassad efter rådande situation. Längre avstånd mellan borden och färre bokningsbara platser.

Buffé med varma och kalla rätter, måltidsdryck, dessertbord, våffla, ägg benedict och kaffe: 249 kronor/person. Barn upp till 10 år äter gratis!

Vi rekommenderar att boka bord innan ni kommer.

Dagens lunch på Spira

Inklusive: Vårt stora salladsbord, nybaktbröd
kaffe/te och hembakad kaka från vårt bageri

Dagens lunch
129 kr
11:00-14:00

Pensionär/Studentlunch 119 kr
11:00-14:00

Happy Lunch 119 kr
11:00-11:30, 13:00-14:00,

Take-Away 113 kr 

Övriga tider serveras fika, take away & enklare rätter.

Öppet vid beställningar och föreställningar

Lunch utkört till jobbet? Klicka här

Vecka 22

Spiras stående rätt
Spiras egna handrullade köttbullar är gjorda på svenskt kött och serveras varje lunch.
Våra köttbullar serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Måndag
Ugnsbakad falukorv från Vaggeryd med potatispuré och senapskräm
Spiras enrisrökta lax serveras med vår krämiga potatissallad med svensk purjolök, gurka & kapris
Emils bön & tomatgryta med cremé fraiche & gräslök

Tisdag
Stekt svenskt fläsk med klassisk löksås och kokt potatis
Stekt sillflundra fylld med örtsmör serveras med rårörda svenska lingon, skirat smör och potatispuré
Bondomelett på svenska grönsaker serveras med sallad från Tibro och örtmajonnäs

Onsdag
Skinkschnitzel på svenskt kött, serveras med kokta ärtor, rödvinssås och kryddsmör
Smörbakad torsk serveras med rostade gul och rödbetor från Lelles odling samt brynt smör och persiljeolja.
Schnitzel på rotselleri med kokta ärtor, Örtmajonnäs och kryddsmör

Torsdag
Pannbiff på svensk färs, serveras med gräddsås, bacon och rostade champinjoner
Färsk panerad flundra serveras med dansk remouladesås, hackat ägg och dillpotatis.
Grön ärtsoppa med smulad fetaost och chiliolja

Fredag
Svensk nattbakad karré med barbequesås, picklad lök, rödkålscoleslaw samt klyftpotatis
Havets Wallenbergare serveras med potatispuré, gröna smörslungade ärtor och skirat smör
Paj med broccoli och fetaost serveras med sallad från tibro och picklad rödlök

Föreställningsmeny

Njut av något gott att äta innan föreställningen, fika i pausen eller häng kvar efteråt. Vi har något för alla tillfällen!

Konferens

Håll er konferens i Kulturhuset Spira – vi tar hand om mat och dryck!

Hållbarhet

Som en del i FC Gruppen-familjen följer Spira företagets höga hållbarhetsstandard. Vi är dedikerade till att bidra till en hållbar framtid, därför lagar vi alla våra måltider färska från grunden med lokala råvaror. Som en specialfunktion producerar Spira sin el med solpaneler. 

Kontakta oss

Hör av dig till oss redan idag!

BILJETTSLÄPP EN MAGISK JUL 2023

Ja ni hörde rätt!Vi kan stolt berätta att det blir En Magisk Jul även i år. LÄS MER OCH HITTA BILJETTER HÄR Vad är En

Restaurang Guvernören stängt 19/5

Nu på fredag 19/5 håller Restaurang Guvernören stängt. Men misströsta ej, du som ändå är sugen på lunch går det bra att besöka Restaurang Spira

NYA RÄTTER PÅ MENYN

Cateringmenyn utökas med både fräscha bowls och nya bufféer över sommaren. Perfekt om du ansvarar för att anordna sommarfesten för kollegorna, studentfester och allt annat