fbpx

Restaurang Spira

Restaurang Spira i Kulturhuset Spira rymmer ca 200 matgäster. Här serveras dagens lunch, teatermenyer och fika. Det går även bra att boka restaurangen för slutna sällskap. I anslutning till restaurangen ligger dess stora uteservering med fantastisk utsikt över Munksjön med kvällssol.

Varje dag serverar vi flera olika rätter till dagens lunch och det finns alltid något som passar för alla. Till lunchen serveras ett stort salladsbord fyllt med grönsaker, bröd och andra godsaker Vi har en stor passion för mat och använder lokala råvaror såväl som till dagens lunch som till fest.

Förutom restaurangen i hjärtat av huset finns det en bar på första balkong samt möjlighet till servering i vissa av salarna som går att boka till privata tillställnngar.

Välkommen till Kulturhuset Spira för lunch, fika, föreställningar och fest!

Scener
Sittplatser i restaurangen
Barer

Brunch på Spira

Välkommen till en dignande brunch i Spira, varje söndag 10 – 14. Anpassad efter rådande situation. Längre avstånd mellan borden och färre bokningsbara platser.

Buffé med varma och kalla rätter, måltidsdryck, dessertbord, våffla, ägg benedict och kaffe: 249 kronor/person. Barn upp till 10 år äter gratis!

Vi rekommenderar att boka bord innan ni kommer.

Dagens lunch på Spira

Dagens lunch 11:00-14:00

125 kr 

Happy Lunch 13:00-14:00
115 kr 

Take-Away
109 kr 

Övriga tider serveras fika, take away & enklare rätter.

Öppet vid beställningar och föreställningar

*FC Pris är priset för dig som betalar med FC Kortet. FC Kortet laddar du i någon av våra restauranger och använder som ett betalkort. Med kortet får du 10% på alla dina köp (förutom tobak och alkohol)

Lunch utkört till jobbet? Klicka här

26-27 maj har vi stängt i samtliga restauranger. Vi öppnar igen som vanligt på måndag 30 maj. Välkomna!

 

Vecka 26

Måndag
Spiras knaperstekta svenska fläsk, serveras med löksås, kokt potatis och rårörda lingon.
Ugnsbakad zuchini, serveras med parmesan, citronsås och semitorkade tomater.
Dagens fångst serveras med riven pepparot, hackat ägg och dill creme fraiche.

Tisdag
Varmrökt svensk fläskfile, serveras med bbq sås, rostad potatis och bakad tomat.
Smörbakad Svensk rotselleri, serveras med kapris och dragonsmör.
Dagens fångst serveras med svenska haricot verts och en gräddig tomatsås.

Onsdag
Spiras pytt i panna på svenskt kött och grönsaker, serveras med inlagda rödbetor.
Vegetariska frikadeller på vegetarisk färs och bönor, serveras med tomatsås och rostad potatis.
Dagens fångst serveras med chillipicklad svensk rödkål och soya lime mayonaise.
Torsdag
Spiras porterstek på svensk fransyska, serveras med gräddsky, ångade ärtor och svartvinbärsgele.
Lins och kikärtsbiffar, serveras med panerad stekost och mango chutney.
Dagens fångst serveras med gräddkokt svenskt matvete, parmesan och bladspenat.

Fredag
Boeuf borgignon, serveras med svensk svamp, sidfläsk och steklök.
Spiras rödbetsbiffar serveras med gräddkokt matvete och västerbottenost.
Varmrökt lax, serveras med krämig färskpotatis sallad och rädisor.

Vecka 27

Måndag
Spiras pannbiffar på svenskt kött, serveras med tomatsalsa och rökt aioli.
Portabellosvamp fylld med najas krämiga stekost, serveras med persiljepesto och rostad potatis.
Dagens fångst serveras med rostad sötpotatis och citronmayonaise.

Tisdag
Spiras järpar, på svenskt kött, serveras med potatisstomp och örtmayonaise.
Morotsbiffar på närodlade morötter serveras med chillisalsa och potatisstomp.
Dagens fångst serveras med brynt örtsmör och ångade svenska bönor.

Onsdag
Spiras biff stroganoff på svenskt kött, serveras med saltgurka och syrad grädde.
Sirapsrostade knippmorötter, serveras med granatäppelchutney och myntayoghurt.
Dagens fångst serveras med bakad aubergine och tzatsiki.

Torsdag
Spiras biff Lindström på svenskt kött, serveras med lokalt odlade betor, kapris och brynt smör.
Kroppkakor fyllda med svensk svamp, serveras med rårörda lingon och brynt smör.
Dagens fångst serveras med ångad pak choy och sås på röd curry och kokosmjölk.
Fredag
Grillad svensk fläskytterfile, serveras med pitabröd och picklade grönsaker samt aioli.
Marinerade och bakade sommargrönsaker, serveras med färsk romat och majssalsa samt pitabröd.
Dagens fångst serveras med svenska rödbetor, kapris och brynt smör. 

Föreställningsmeny

Njut av något gott att äta innan föreställningen, fika i pausen eller häng kvar efteråt. Vi har något för alla tillfällen!

Konferens

Håll er konferens i Kulturhuset Spira – vi tar hand om mat och dryck!

Hållbarhet

Som en del i FC Gruppen-familjen följer Spira företagets höga hållbarhetsstandard. Vi är dedikerade till att bidra till en hållbar framtid, därför lagar vi alla våra måltider färska från grunden med lokala råvaror. Som en specialfunktion producerar Spira sin el med solpaneler. 

Kontakta oss

Hör av dig till oss redan idag!

FC Gruppen lämnar VY

Idag (17 juni 2022) är sista öppetdagen för oss på VY. 6 roliga, utvecklande och galna år blev det. Luncher, konferenser, event, shower & klubbkvällar.

Moneybrother 18 juni, Södra Munksjön

Vi vill att det ska hända roliga saker i Jönköpings nya stadsdel SkeppsbronLänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.. I sommar satsar vi därför

ALLT TILL STUDENTEN

”Sjungom studentens lyckliga dag, låtom oss fröjdas i ungdomens vår!” Äntligen är det snart dags för examen och studentfiranden igen! I år utan restriktioner och