fbpx

Restaurang Spira

Restaurang Spira i Kulturhuset Spira rymmer ca 200 matgäster. Här serveras dagens lunch, teatermenyer och fika. Det går även bra att boka restaurangen för slutna sällskap. I anslutning till restaurangen ligger dess stora uteservering med fantastisk utsikt över Munksjön med kvällssol.

Varje dag serverar vi flera olika rätter till dagens lunch och det finns alltid något som passar för alla. Till lunchen serveras ett stort salladsbord fyllt med grönsaker, bröd och andra godsaker Vi har en stor passion för mat och använder lokala råvaror såväl som till dagens lunch som till fest.

Förutom restaurangen i hjärtat av huset finns det en bar på första balkong samt möjlighet till servering i vissa av salarna som går att boka till privata tillställnngar.

Välkommen till Kulturhuset Spira för lunch, fika, föreställningar och fest!

Scener
Sittplatser i restaurangen
Barer

Brunch på Spira

Välkommen till en dignande brunch i Spira, varje söndag 10 – 14. Anpassad efter rådande situation. Längre avstånd mellan borden och färre bokningsbara platser.

Buffé med varma och kalla rätter, måltidsdryck, dessertbord, våffla, ägg benedict och kaffe: 249 kronor/person. Barn upp till 10 år äter gratis!

Vi rekommenderar att boka bord innan ni kommer.

Dagens lunch på Spira

Dagens lunch 11:00-14:00

125 kr 

Happy Lunch 13:00-14:00
115 kr 

Take-Away
109 kr 

Övriga tider serveras fika, take away & enklare rätter.

Öppet vid beställningar och föreställningar

*FC Pris är priset för dig som betalar med FC Kortet. FC Kortet laddar du i någon av våra restauranger och använder som ett betalkort. Med kortet får du 10% på alla dina köp (förutom tobak och alkohol)

Lunch utkört till jobbet? Klicka här

 

 

Restaurangen har semesterstängt och vi öppnar igen den 8 augusti. Cateringverksamheten är igång hela sommaren , och du kan fortfarande beställa våra fasta luncher på hemsidan.

Vi på FC Gruppen önskar dig en riktigt skön sommar!!

 

 

Vecka 33

Spiras stående rätt 
Spiras egna handrullade köttbullar är gjorda på svenskt kött och serveras varje lunch.
Våra köttbullar serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Måndag 
Mustig kycklinggryta på svensk kyckling med mörkt öl, fläsk och svamp.
Spiras vegetariska linsgryta med garam masala och äppelchutney på äpplen från Rudenstams.
Dagens fångst serveras med bouillabaisesås och aioli

Tisdag 
Kålpudding på svenskt kött, serveras med gräddsås och rårörda lingon.
Rostad sötpotatis, serveras med smulad fetaost och örtmayonaise.
Dagens fångst serveras med bakad zuchini och dillmayonaise.

Onsdag 
Skånsk kallops på svenskt kött och närodlade morötter, serveras med inlagda rödbetor.
Potatisgnocci, serveras med tomatpesto och najas stekost.
Dagens fångst serveras med citronsås, hackat ägg och ärtor.

Torsdag 
Köttfärslimpa på svenskt kött fylld med fetaost och soltorkade tomater, serveras med gräddsås smaksatt med balsamvinäger.
Spiras morotsbiffar, serveras med citronyoghurt och örtcouscous.
Spiras fiskgryta, serveras med bakade tomater och chillimayonaise

Fredag 
Gräddstuvad pytt i panna på svenskt kött och grönsaker, serveras med rostade gulbetor. 
Cous cous fyllda paprikor, serveras med vitlöks/ böncreme och persiljeolja.
Dagens fångst serveras med bakad rotselleri och currysmör.

Vecka 34

Spiras stående rätt 
Spiras egna handrullade köttbullar är gjorda på svenskt kött och serveras varje lunch.
Våra köttbullar serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Måndag  
Chilligryta på svenskt kött, serveras med tomat och rostad majssalsa.
Spiras krämiga fiskgratäng, smaksatt med dragon, vitt vin, dill och grädde.
Helbakad lokalt odlad rotselleri, serveras med brynt currysmör och picklad rädisa.

Tisdag
Spiras järpar på svensk färs, serveras med persilje- och vitlökspesto samt fetaost.
Dagens fångst serveras med lokalt odlad broccoli och brynt smör med rostad mandel.
Vegetariska kroppkakor, serveras med stekt skogssvamp, skirat smör och rårörda lingon.

Onsdag
Kåldolmar på svenskt kött och lokalt odlad kål. Serveras med gräddsky och rårörda lingon.
Ugnsbakad aubergine, serveras med sesamfrö, chilikål och soya majonnäs.
Dagens fångst serveras med riven pepparrot och örtcreme fraiche.

Torsdag

Spiras nattbakade fläskkarré, serveras med skysås och äppelrödkål.
Majsplättar, serveras med färsk salsa och chiliyoghurt.
Dagens fångst serveras med rattatouille samt tomataioli.

Fredag
Klassiskt svenskt pepparotskött serveras med rotmos och skysås.
Rotfruktslåda, på lokalt odlade grönsaker, serveras med röd pestoyoghurt.
Dagens fångst serveras med haricot verts och bryntsmör sås. 

Föreställningsmeny

Njut av något gott att äta innan föreställningen, fika i pausen eller häng kvar efteråt. Vi har något för alla tillfällen!

Konferens

Håll er konferens i Kulturhuset Spira – vi tar hand om mat och dryck!

Hållbarhet

Som en del i FC Gruppen-familjen följer Spira företagets höga hållbarhetsstandard. Vi är dedikerade till att bidra till en hållbar framtid, därför lagar vi alla våra måltider färska från grunden med lokala råvaror. Som en specialfunktion producerar Spira sin el med solpaneler. 

Kontakta oss

Hör av dig till oss redan idag!

FC Gruppen lämnar VY

Idag (17 juni 2022) är sista öppetdagen för oss på VY. 6 roliga, utvecklande och galna år blev det. Luncher, konferenser, event, shower & klubbkvällar.

Moneybrother 18 juni, Södra Munksjön

Vi vill att det ska hända roliga saker i Jönköpings nya stadsdel SkeppsbronLänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.. I sommar satsar vi därför