fbpx

Restaurang Spira

Restaurang Spira i Kulturhuset Spira rymmer ca 200 matgäster. Här serveras dagens lunch, teatermenyer och fika. Det går även bra att boka restaurangen för slutna sällskap. I anslutning till restaurangen ligger dess stora uteservering med fantastisk utsikt över Munksjön med kvällssol.

Varje dag serverar vi flera olika rätter till dagens lunch och det finns alltid något som passar för alla. Till lunchen serveras ett stort salladsbord fyllt med grönsaker, bröd och andra godsaker Vi har en stor passion för mat och använder lokala råvaror såväl som till dagens lunch som till fest.

Förutom restaurangen i hjärtat av huset finns det en bar på första balkong samt möjlighet till servering i vissa av salarna som går att boka till privata tillställnngar.

Välkommen till Kulturhuset Spira för lunch, fika, föreställningar och fest!

Scener
Sittplatser i restaurangen
Barer

Brunch på Spira

Välkommen till en dignande brunch i Spira, varje söndag 10 – 14. Anpassad efter rådande situation. Längre avstånd mellan borden och färre bokningsbara platser.

Buffé med varma och kalla rätter, måltidsdryck, dessertbord, våffla, ägg benedict och kaffe: 249 kronor/person. Barn upp till 10 år äter gratis!

Vi rekommenderar att boka bord innan ni kommer.

Dagens lunch på Spira

Inklusive: Vårt stora salladsbord, nybaktbröd
kaffe/te och hembakad kaka från vårt bageri

Dagens lunch
129 kr
11:00-14:00

Pensionär/Studentlunch 119 kr
11:00-14:00

Happy Lunch 119 kr
11:00-11:30, 13:00-14:00,

Take-Away 113 kr 

Övriga tider serveras fika, take away & enklare rätter.

Öppet vid beställningar och föreställningar

Lunch utkört till jobbet? Klicka här

Vecka 23

Spiras stående rätt:
Spiras egna handrullade köttbullar är gjorda på svenskt kött och serveras varje lunch.
Våra köttbullar serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Måndag
Nattbakad svensk Karré serveras med plomonglaze och bakad svensk spetskål
Smörbakad torsk serveras med rostade gul & rödbetor från Lelles odling, brynt smör & persiljeolja
Morotsbiffar på morötter från Skaftes gärde serveras med plommon & äppelchutney

Tisdag
Stängt

Onsdag
Svensk nötstek bräserad i rödvin serveras med krämig potatisgratäng & rostad svensk blomkål
Stekt kummel serveras med citronsås, smörstekt sparrisbroccoli & bakad svensk smålök
Ratatouille serveras med fetaost och persiljemajonnäs

Torsdag
Stekt fläskschnitzel på svenskt kött serveras med dragonmajonnäs och en syrlig sallad på svensk kål
Spiras fiskgryta med smak av saffran, serveras med kokt potatis, aioli och fänkålscrudité
Spenatpaj serveras med persiljepesto och svensk sallad ifrån Tibro.

Fredag
Pulled pork på svenskt fläskkött serveras med pitabröd och rostad lökmajonnäs
Ångad kolja serveras med skaldjurssås och smörbakad svensk purjolök med inlagd rödlök
Majsbiffar serveras med smörbakad svensk purjolök och rostad lökmajonnäs

Föreställningsmeny

Njut av något gott att äta innan föreställningen, fika i pausen eller häng kvar efteråt. Vi har något för alla tillfällen!

Konferens

Håll er konferens i Kulturhuset Spira – vi tar hand om mat och dryck!

Hållbarhet

Som en del i FC Gruppen-familjen följer Spira företagets höga hållbarhetsstandard. Vi är dedikerade till att bidra till en hållbar framtid, därför lagar vi alla våra måltider färska från grunden med lokala råvaror. Som en specialfunktion producerar Spira sin el med solpaneler. 

Kontakta oss

Hör av dig till oss redan idag!

Nu räknar vi ner dagarna till NIVÅ!

Idag serverar vi sista lunchen på Sajens Mat och Möten och laddar istället upp inför invigningen av Science Park Towers – Nivå 25 augusti. I

BILJETTSLÄPP EN MAGISK JUL 2023

Ja ni hörde rätt!Vi kan stolt berätta att det blir En Magisk Jul även i år. LÄS MER OCH HITTA BILJETTER HÄR Vad är En

Restaurang Guvernören stängt 19/5

Nu på fredag 19/5 håller Restaurang Guvernören stängt. Men misströsta ej, du som ändå är sugen på lunch går det bra att besöka Restaurang Spira