Grön måndag
Filodegspaj med spenat och fetaost
Bönchili med harissa, crème fraiche och ris
Morotsbiff med fetaostcrème och rucola
Belgisk Våffla till efterrätt

Tisdag
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)
Kycklingfilé från Öland med skånsk senapssås och potatispuré
Asiatisk räkbiff med nudelsallad och sojamajonnäs
Tagliatelle med tomatsås, mozzarella och färsk basilika

Onsdag
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)
Nötfärslimpa med oliver, fetaost och tzatziki
Panerad spätta med curryremoulad
Confiterad rotselleri med hasselnötspesto och potatispuré

Torsdag
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)
Lasagne med parmesan och gravad tomat
Dagens fångst med blomkålspuré och räksmör
Vegetarisk lasagne med parmesan och gravad tomat

Fredag
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)
Högrevsburgare med karamelliserad lök och tryffelmajonnäs
Kolja med brynt blomkålspuré och svartkålschips
Fyllda kålknyten med brynt blomkålspuré och svartkålschips

Grön måndag
Rotsellerisoppa med vitlöksbröd
Indisk blomkålsgryta med ris och naan bröd
Portabelloburgare med haloumi fries
Belgisk Våffla till efterrätt

Tisdag
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)
Kycklinggryta på Öländsk kyckling med chorizo och paprika
Smördegsbakad lax med romsås
Vegetarisk cannelloni med basilika och tomatsås

Onsdag
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)
Rökt karré med chipotleglaze och tzatziki
Saffransdoftande fisksoppa med aioli och smördegspinne
Aubergine med tamarind, vitlök, koriander och gurkmejapuré

Torsdag
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)
Nötbog från Bjursunds slakteri med rökt sidfläsk och potatispuré
Dagens fångst med blomkålspuré och räksmör
Morotsbiff med fänkålscrème och rucola 

Fredag
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)
Gräddig fläskgryta med senap och champinjoner
Färserade spättarullader med Sandefjord sås
Karljohansvamp risotto