Grön måndag
Smörbakad palsternacka med svampcremé och persiljepesto
Dagens soppa med krutonger och örter
Rotfruktsgryta med senap, persilja och vitlök

Mjukglass med tillbehör till dessert 

Tisdag
Kycklinggryta “estofado” med gröna ärtor
Dagens fångst med äggsås och persilja
Gryta på gröna linser med vitlök, persilja och ris
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)

Onsdag
Blodpudding med stekt fläsk, brynt smör och lingon
Dagens fångst med caponata och persilja
Bönbiff med tzatziki och gräslök
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)  

Torsdag
Fläskkotlett på ben med skysås och örtsmör
Dagens fångst med vitvinssås, grönärts röra och citron
Friterad fetaost med ratatouille och vitlök
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)

Fredag
Kronhjortsfärslimpa med svampsås och lingon
Dagens fångst med brynt smör, pepparrot och rödbetor                                   
Grönsaksgulasch med gräddfil
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)