Måndag
Halloumiburgare med chilimajonnäs och tomat

Blomkålssoppa med blåmögelost krutonger

Vegetarisk chili med harissa och crème fraiche

Belgiska våfflor till efterrätt

Tisdag

Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)

Kyckling med senapssås och potatispuré

Torsk med ägg, räkor, pepparot och dill

Sötpotatiscurry med ingefära och lime

Onsdag

Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)

Wallenbergare med ärtor, skirat smör och potatispuré

Bakad potatis med sikrom, crème fraiche, rödlök och gräslök

Falafel med hummus och romansallad

Torsdag

Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)

Schnitzel med grillad citron och kaprissmör

Dagens fisk med blomkål och räksmör

Gratinerade böntortillas med avokadosallad

Fredag

Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)

Fläskfilé med potatisgratäng och rödvinssås

Fiskgryta med syrad fänkål och räkskum

Svamp-, tomat- och basilikagryta med potatispuré

Grön måndag
Bönburgare med sirachamajonnäs
Linsragu med tomat och örter serveras med libabröd
Spenat- och fetaostknyten med ruccola

Belgiska våfflor till efterrätt

Tisdag
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)
Biff Lindström med stekt ägg
Havets Wallenbergare med ägg och romsås
Quesadilla med avokado, creme fraiche och harissa

Onsdag
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)
Kyckling med ragu på belugalinser och aioli
Kummel med dillpesto och bakad tomat
Rödbetsbiff med getostcrème

Torsdag
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)
Köttfärslimpa med fetaost och oliver med sky från soltorkade tomater
Dagens fisk med blomkål och räksmör
Tagliatelle med tomat, basilika och mozzarella

Fredag
Spiras hemlagade köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon (Svenskt kött)
Hamburgare med syrad rödlök och färskost med bacon
Panerad Spätta med remoulade
Vegetarisk taco med aioli