VY Restaurang, Skybar & Konferens

I Jönköpings nya landmärke vid södra Munksjöns strand ligger VY Restaurang. Restaurangen vetter mot Munksjön, har fönster från golv till tak och präglas av skandinavisk design. Runt det cylinderformade huset ligger uteserveringen med ett unikt läge vid sjökanten. Hit är du välkommen på fika, take away, dagens lunch och enklare rätter. 

Restaurangen rymmer ca 100 gäster. Menyn präglas av svensk husmanskost med en modern tvist och tillagas av råvaror utvalda med omsorg. Skybar hittar du på 16:e våningen i Jönköpings nya landmärke, höghuset vid södra Munksjöns strand. Skybaren är öppen varje fredag för afterwork och går även att boka för företagsevent, bröllop, fester och middagar.   

Sittplatser i restaurangen
Platser i skybaren
Meter mellan restaurang och skybar
Olika lunchalternativ

Dagens lunch på VY

OBS: skybaren är stängd för lunch. Vi hänvisar till restaurangen på entréplan tills vidare. 

VY Restaurang (entréplan)
Dagens lunch, 105 :- (avhämtning 92 :- )
kl. 11:00-14:00

Happy Lunch (samma goda lunch, lite bättre pris), 99 :-
kl. 11:00-11:30 samt 13:00-14:00

Övriga tider serveras fika, take away och enklare rätter.

Vecka 17

Måndag – Annandag påsk
Stängt

Tisdag
Svensk kycklingfilé med potatis, fetaost och rödlök
Torsk med ägg, räkor, pepparrot och dill
Pasta med tomat, oliver och parmesan

Onsdag
Vaggeryds isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Lax med couscous och chilimajonnäs
Fylld paprika med couscous och tzatziki

Torsdag
Fläskytterfilé med karamelliserad lök och rostad potatis
Vitlöksbakad sej med cocktailtomater och tapenade
Morotsbiff med fänkålssallad och tapenade

Fredag
Ryggbiff med potatisgratäng och rödvinssås
Spättarullader med vitvinssås och örter
Gratinerad portobellosvamp med mozzarella och parmesan 

Vecka 18

Måndag
Nötkorv från Ebbarps gård med potatispuré, surkål och senapssås
Torsk med krossade ärtor och skagensås
Halloumisallad med oliver, ruccola och tomat

Tisdag
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås
Pasta med räkor, chili och mynta
Pasta med pesto, parmesan och tomat

Onsdag
Stängt

Torsdag
Rökt, glaserat revben med coleslaw och pommes 
Vitfisk med citronbrasserad fänkål och vitvinssås
Confiterad rotselleri med hasselnötspesto

Fredag
Bjursunds hamburgare med chilimajonnäs och rödlök
Varmrökt lax med stenbitsrom, persilja och citron
Vegetarisk burgare med chilimajonnäs och rödlök

Vi söker kökschef

Vi söker en kökschef till vårt köksteam på VY som vill vara med och driva och utveckla restaurangen vidare. Förutom matlagning från grunden till luncher, mingel, middagar och andra beställningar omfattar rollen planering, inköp, inventering och schemaläggning. Du förväntas också aktivt bidra till att utveckla VY, både genom nya smakupplevelser och andra kreativa idéer.

Du känner dig som hemma och arbetar vant i köks- och restaurangmiljö med högt tempo och brinner för matlagning. Du är ansvarstagande, ordningsam, engagerad och mån om att både gäster och medarbetare trivs. Tidigare erfarenhet av ledande roll är meriterande.

Vi erbjuder dig en arbetsplats med mycket glädje i ett team som prestigelöst stöttar varandra vid behov. VY är en del av familjeföretaget FC Gruppen som driver ytterligare fem restauranger samt FöretagsCatering, FC Event, FC Bryggeri, FC Production och är fullständig matleverantör till Elmia.

Tjänsten är på heltid med tillträde enligt överenskommelse. Skicka din ansökan till vyjkpg@fcgruppen.se senast den 5 april.

Konferens

Lyckade möten kräver rätt förutsättningar, det får ni hos oss på VY. Vi bjuder in till möten i unika lokaler i centrala Jönköping. Konferera med utsikt över staden och avnjut fika, lunch och middag i skybaren.

Afterwork

Avsluta arbetsveckan och inled helgen på bästa sätt. Varje fredag välkomnar vi till vår populära ”höghöjds-after work”. Från klockan 17:00 är ni välkomna på after work med en rejäl buffé och goda, kalla drycker att avnjuta till Jönköpings bästa vy och tonerna från en trubadur.

Datum och tid: fredagar från kl. 17:00

Pris: 189: -/person inkl. 1 glas öl/vin/cider alt. alkoholfritt alternativ

Boka VY

Bröllop, födelsedagsfest, konferens… VY är rätt lokal för många tillfällen. Kontakta oss så skräddarsyr vi ditt evenemang. 

Kontakta oss

Hör av dig till oss redan idag!

Aktuellt just nu

Hitta till VY

Restaurang VY & Skybar

Vaggerydsvägen 1, 562 50 Jönköping

Hitta till VY

Restaurang VY

Vaggerydsvägen 1,
553 30 Jönköping

Länk till Google Maps

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Nyheter och erbjudanden från oss på FC Gruppen.

Kontakt

info@fcgruppen.se
Tele: 036-30 54 10
Fax: 036-30 54 14

Följ oss

Copyright © 2018 Företagscatering Håkan Axelsson AB.
All rights reserved. Vi använder oss av cookies. Läs mer här.

Webb & design av Digitala Framsteg

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Nyheter och erbjudanden från oss på FC Gruppen.

Kontakt

info@fcgruppen.se
Tele: 036-30 54 10

Hitta till VY

Restaurang VY

Vaggerydsvägen 1,
562 50 Jönköping

Länk till Google Maps

Följ oss

Copyright © 2018 Företagscatering Håkan Axelsson AB.
All rights reserved. Vi använder oss av cookies. Läs mer här.

Webb & design av Digitala Framsteg