Han ska ta VY till nya höjder

Han är kocken som alltid vill vara bäst – och den här satsningen är inget undantag. Målet är att kvalas in i White Guide, i vilken Sveriges bästa restauranger tar plats.

Det är under sensommaren när grillat blivit vardag efter en lång semester och smaklökarna suktar efter mer som VY öppnar upp dörrarna. Fram till dess ska Tom bilda ett köksteam och påbörja förändringen både innanför och utanför köket.

Toms devis när det kommer till matlagning är att laga mat som han själv vill äta. På VY kommer utgångspunkten ligga i säsongens bästa råvaror som ska tillagas med enkelhet och en grund i det svenska matarvet. Han avslöjar att en trerätters, en femrätters och en helt grön meny arbetas fram.

– Vi kommer mixa matlagningstekniker från hela världen och erbjuda en modern svensk restaurangupplevelse långt ifrån den klassiska finkrogen, säger han.

Mer än så vill vi inte avslöja – än. Boka bord går att göra redan nu.

Vi ses i augusti!

Sittplatser i restaurangen
Platser i skybaren
Meter mellan restaurang och skybar
Olika lunchalternativ

Dagens lunch på VY

VY Restaurang (entréplan)
Dagens lunch, 105 :- (avhämtning 92 :- )
kl. 11:00-14:00

Happy Lunch (samma goda lunch, lite bättre pris), 99 :-
kl. 11:00-11:30 samt 13:00-14:00

Övriga tider serveras fika, take away och enklare rätter.

Konferens

Lyckade möten kräver rätt förutsättningar, det får ni hos oss på VY. Vi bjuder in till möten i unika lokaler i centrala Jönköping. Konferera med utsikt över staden och avnjut fika, lunch och middag i skybaren.

Kontakta oss

Hör av dig till oss redan idag!

Aktuellt just nu

Hitta till VY

Restaurang VY & Skybar

Vaggerydsvägen 1, 562 50 Jönköping

Hitta till VY

Restaurang VY

Vaggerydsvägen 1,
553 30 Jönköping

Länk till Google Maps

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Nyheter och erbjudanden från oss på FC Gruppen.

Kontakt

info@fcgruppen.se
Tele: 036-30 54 10
Fax: 036-30 54 14

Följ oss

Copyright © 2018 Företagscatering Håkan Axelsson AB.
All rights reserved. Vi använder oss av cookies. Läs mer här.

Webb & design av Digitala Framsteg

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Nyheter och erbjudanden från oss på FC Gruppen.

Kontakt

info@fcgruppen.se
Tele: 036-30 54 10

Hitta till VY

Restaurang VY

Vaggerydsvägen 1,
562 50 Jönköping

Länk till Google Maps

Följ oss

Copyright © 2018 Företagscatering Håkan Axelsson AB.
All rights reserved. Vi använder oss av cookies. Läs mer här.

Webb & design av Digitala Framsteg