Måndag
Spiras hemlagade svenska köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon
Dillkött på svensk gris med kokt potatis
Torsk med vitvinssås
Rotfruktsbiffar med hasselnötsmör och örter

Tisdag
Spiras hemlagade svenska köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Dagens fångst
Helbakad rotselleri med jordärtskocka och tryffelsmörsås

Onsdag
Spiras hemlagade svenska köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon
Helstekt svensk pluma med chimichurri och sotad sallad
Dagens fångst
Morotsoppa med sötpotatis och kokos

Torsdag
Spiras hemlagade svenska köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon
Parmesanbakad kyckling med rostad tomatsås
Dagens fångst
Bakad aubergine med guacamole och betor

Fredag
Spiras hemlagade svenska köttbullar med potatispuré, gräddsås och lingon
Spiras lasagne med rucola och parmesan
Dagens fångst
Kikärtscurry på tomat och lime